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3月27-28日,我司邀请了上海天祥质量技术服务有限公司的培训老师程莎来到从化生产基地对供应链中心的员工和盈泰相关部室的员工进行了BRC《食品安全全球标准(第八版)》的培训。
培训过程中,程老师主要从食品安全与质量管理体系、内部审核、原材料和包装供应商、HACCP、产品和流程的控制、人员培训等方面详细地向我司员工讲解了BRC标准中相关条款的具体要求。
通过此次培训,参训人员对BRC的标准条款和评审认证流程有了一定的掌握和熟悉,为我司罐头和饼干产品的BRC认证工作奠定了坚实的基础。
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