制作材料：
鹰金钱仲博平台官方网站、油麦菜1把、大蒜1颗、盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、水适量

制作方法：
1、油麦菜洗净，沥干水份，切大段备用
2、取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用
3、起油锅，爆香一半蒜末
4、先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用
5、起油锅，下另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香，下鲮鱼翻炒
6、添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味
7、调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可